Am 22. Mai 2006 fand im Rahmen für die an der KURS-Lernpartnerschaft beteiligten Hauptschulen eine Kochveranstaltung statt.

Nach der ersten Gruppe am Vormittag hatten nachmittags 8 Schülerinnen und Schüler der UKS und weitere der Hauptschule Geronswall Gelegenheit, Profiköchen über die Schulter zu gucken. Zubereitet wurde folgendes viergängige Menü: Mediterraner Krabbensalat, Spargelcremsuppe, Medaillons von der Putenbrust und Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis.

Außer den Herren Cutura nahmen sich auch einige andere Besitzer kroatischer Restaurants die Zeit, unseren Schüler praktische Einblicke in die Arbeit eines Kochs zu vermitteln. Besonders erfreulich war, dass auch Christian, ein ehemaliger Schüler unserer Schule nach abgeschlossener Ausbildung bei „bier und brezel“ etwas seines inzwischen umfangreichen Könnens demonstrierte und Schüler zu einigen Arbeiten anleitete.

Allen, die die Durchführung dieser praxisorientierten Veranstaltung ermöglichten, herzlichen Dank.