Am 27.4.2006 nahmen unsere Schülerinnen auch am Girls`Day teil. Zwölf Mädchen der Stufe 8 informierten sich im Restaurant „bier und brezel“ in Köln-Chorweiler über die Berufe Koch und Restaurantfachfrau und erhielten so vor Ort Einblicke in den Berufsalltag eines Gastronomiebetriebes. Sie erlebten in der Küche in Theorie und Praxis die Zubereitung von Spargelgerichten mit verschiedenen Beilagen und konnten diese leckeren Gerichte anschließend auch jeweils selbst probieren. Abschließend wurde ihnen das Eindecken eines Tisches gezeigt. Sie beobachteten auch verschiedene Arten des Serviettenfaltens und versuchten anschließend selbst, eine Serviette fachgerecht in Form zu bringen.
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